L'Initiatique
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À la découverte des Graves de Vayres
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La Dissonante Vins & Fromages
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Nous vous proposons une dégustation sans préjugés, où le seul influenceur est le vin ! Découvrez la typicité du Bordelais à travers le savoir-faire de ses vignerons.
Une expérience sensorielle unique et amusante.
Durée : 45 minutes
Tarif : 30.00€ par personne
Sur réservation, en fonction des disponibilités
48H à l'avance minimum
À partir de 2 personnes.
Durée : 45 minutes
Tarif : 30.00€ par personne
Sur réservation, en fonction des disponibilités
48H à l'avance minimum
À partir de 2 personnes.
Durée : 45min
Tarif : 30.00€ par personne
Sur réservation, en fonction des disponibilités
48H à l'avance minimum
À partir de 2 personnes.
Mettez les mains autour du shaker pour réaliser deux recettes de cocktails emblématiques à partir d'un spiritueux (jusqu'à 2 choix possibles) soigneusement sélectionné par notre chef barman.
L'atelier s'achèvera par une dégustation de vos réalisations.
Vous pourrez alors briller auprès de vos proches.
Durée : 1H15
Tarif : 50.00€ par personne, jusqu'à 9 personnes
40.00€ par personne, jusqu'à 10 personnes
Sur réservation, en fonction des disponibilités
48H à l'avance minimum
Il vous expliquera l'histoire et quelques fun facts du spiritueux choisi par ses soins ou de votre choix.
Démarrez par une dégustation du spiritueux utilisé pour les cocktails de votre choix.
Enfin vous apprendrez à manier le shaker lors de la réalisation d'une recette faite à partir de ce spiritueux.
Cette immersion se terminera sur une dégustation de votre réalisation dans une ambiance festive et chaleureuse.
Un moment ludique et enrichissant à partager en famille, entre amis ou entre collègues.
Durée : 1H00
Tarif : 40.00€ par personne, jusqu'à 9 personnes
30.00€ par personne, à partir de 10 personnes
Sur réservation, en fonction des disponibilités
48H à l'avance minimum
DU LUNDI AU VENDREDI DE 10H30 A 12H00
Visite de Bel Air + Visite de Château Goudichaud et dégustation
30 € par personne
Gratuit pour les mineurs
[email protected]
Réservation 48h à l'avance minimum
À travers des appellations différentes (Médoc, Castillon Côtes de Bordeaux, Lalande de Pomerol), découvrez les typicités de 3 vins pourtant issus du même cépage, mais où le terroir vient définir les contours de sa personnalité.
Durée : 1H00
Tarif : 40.00€ par personne
Sur réservation, en fonction des disponibilités
48H à l'avance minimum
À partir de 2 personnes.
Etape par étape, il vous accompagnera pour vous apprendre des gestes précis, un assaisonnement parfait, et vous livrera les secrets que seul un grand chef détient !
Dans un super lieu qu'est l'Atelier d'Assemblage de FAGE, offrez ou offrez-vous de l'Expérience.
La prestation comprend :
La réalisation et la dégustation de(s) recette(s)
+ 1 dessert du Chef Pâtissier
+ 1 verre de vin, eau minérale, café.
COURS DE CUISINE UNE RECETTE
Tarif : 75.00€/personne
Durée : 1H30
COURS DE CUISINE DEUX RECETTES
Tarif : 90.00€/personne
Durée : 3H00
Maximum 8 personnes. Sur réservation une semaine à l'avance.
Ah...l'apéro spectacle de cuisine du Chef ! un moment incontournable où le Chef cuisinera devant vous et livrera ses astuces.
Pas question de rester à regarder sans rien faire; nous vous proposerons de mettre la main à la pâte, ou de trinquer tranquillement, car le show cooking, c'est gourmand, c'est festif et fédérateur !
Un moment fort dynamique et épicurien, à vivre en famille, entre amis, ou entre collaborateurs pour un afterwork.
La prestation comprend :
L'espace privatisé
+ la prestation du Chef
+ l'apéritif sur la base d'une bouteille de vin pour 4pers.
+ préparations culinaires du Chef à déguster pendant le show
Tarif : 250 € pour 4 personnes
Au-delà, supplément de 12.00€/personne
Durée : 1H30
Maximum 20 personnes.
Sur réservation une semaine à l'avance
Celle aussi qui met à l'honneur l'homme et le terroir, à travers un portrait croisé des vins et fromages français.
Nous vous proposons une dégustation aux étonnantes associations, que vous aurez hâte de faire découvrir à vos proches à la maison !
Durée : 1H30
Tarif : 50.00€ par personne
Sur réservation, en fonction des disponibilités
48H à l'avance minimum
À partir de 2 personnes.
Une dégustation initiative, d'envergure !
Tarif : 40.00€ par personne
Sur réservation, en fonction des disponibilités
À partir de 2 personnes.
Nous vous proposons des vélos VTC mixtes pour de jolies balades dans la campagne.
Possibilité de vélo avec siège bébé (sous réserve de disponibilités).
Un casque, un panier et un antivol vous seront fournis.
Vous souhaitez faire une balade ? Profitez-en.
1 journée 25€ / Demi-journée 15€
Passez l’habit du pro, et vivez de l’intérieur la mise en place d’un service et le mythique coup de feu. Une expérience immersive, captivante, à vivre au moins une fois dans sa vie.
La prestation comprend :
L'accompagnement personnalisé du Chef au sein de la brigade pendant 3 heures
+ la mise à disposition de la tenue
+ votre veste de cuisine en cadeau
Tarif : 250 €/personne
Durée : 3H00, de 10H00 à 13H00
Sur réservation une semaine à l'avance,
Expérience proposée du mardi au vendredi midi, maximum 2 personnes.
EN OPTION...
LE DÉJEUNER
Incluant menu 3 plats + accords mets & vins
OPTION +50.00€/personne
BRODERIE DE LA VESTE DE CUISINE
Au nom de la personne de votre choix
OPTION +50.00€/veste
Durée : 1H00
Tarif : 40.00€ par personne
Sur réservation, en fonction des disponibilités
48H à l'avance minimum
À partir de 2 personnes.
Vous êtes maintenant arrivés, vous pouvez vous détendre et profiter…
Tous les jours à 18h00, retrouvons-nous pour l’instant FAGE, un mini apéro convivial et gourmand, réservé à nos clients séjournant à l'hôtel.
Dans l’atelier d’assemblage, en terrasse sous le patio ou au coin de la cheminée, nous partagerons un verre, accompagné de quelque chose à grignoter pour éveiller votre appétit avant l’apéritif et le dîner.
Aucune réservation nécessaire, ayez l'esprit libre comme l'air.